Transport GRATUIT la peste 390 lei - Vă așteptăm la magazinul nostru din București: Calea Moșilor nr. 268
lei
0 produse

Vin roze, bun pe tot timpul anului

2 sept. 2023

Vinul roze a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani, fiind consumat în special pe timpul verii, fiind un vin tonic care răcorește, dar a ajuns să fie consumat și în restul anului, grație calităților sale desăvârșite. Chiar și așa, deși a devenit un obicei de consum destul de recent, acest tip de vin roze este produs încă din cele mai vechi timpuri.

Printre vinurile albe sau cele roșii, roze-ul și-a făcut locul său, binemeritat. El este produs din struguri roșii, în maniera similară cu cea a producerii vinului roșu, dar în procesul său este redus timpul de fermentare a mustului alături de pielița strugurilor. Acest contact redus conferă nuanța de roz și savoarea mai ușoară față de cea a vinului roșu. El poate fi produs din diverse soiuri de struguri roșii, de obicei fiind un vin cupajat, dar poate fi și un vin varietal, realizat dintr-un singur soi.

Tipul de vin roze își extrage culoarea sa specifică în cadrul unui proces de macerare, care este modul cel mai comun de realizare a acestui sortiment de vin. Strugurii roșii sunt mustuiți și lăsați să se macereze împreună cu pielița lor timp de o zi sau două până când își ia o culoare subtilă de roz. Apoi pielițele de la struguri sunt extrase iar mustul este lăsat să își continue fermentarea. Culoarea de roz mai intensă survine dacă mustul este lăsat la macerat mai mult timp împreună cu pielița strugurilor. Acest interval de timp, mai scurt sau mai lung, conferă diversele nuanțe de roz pentru vinul produs.

Ca și gust, roze-ul aduce cu un vin roșu mai ușor, dar cu note gustative mai strălucitoare și mai crocante. De obicei, regăsim în vinurile roze tonuri de fructe roșii (căpșuni, fragi, cireșe), miresme de flori de câmp, nuanțe de citrice sau de pepene.

Acest tip de vin nu trebuie lăsat să se învechească în mod special, roze-ul fiind produs mai ales pentru prospețimea și gustul său fructat. Este foarte potrivit în asocierile culinare, fiind consumat cu aproape orice fel de mâncare. Pentru că are arome florale, este potrivit mai ales pentru a fi consumat împreună cu mâncăruri picante, dar lejeritatea sa îl așează bine și alături de salate sau preparate din pește.

Vinurile roze de la Moșia Panciu sunt proaspete, fructate, cu aciditate plăcută, cu arome florale, vinuri fresh ce pot fi consumate cu plăcere tot timpul anului, nu doar vara. Versatile, cu buchetul specific podgoriei Panciu, sunt tonice dar și elegante. Mai multe detalii despre aceste roze-uri pe siteul Moșia Panciu.

Îți recomandăm

Regulamentul loteriei publicitare ”Concurs de Paște!” Organizatorul Organizatorul loteriei publicitare ”Concurs de Paște!” este SC Vinuri Pancene SA (Moșia Panciu), cu sediul în Str. Eroilor,…

Drumul din vie până la sticla de vin premiată este lung, plin de provocări dar și cu satisfacții. Munca în vie este permanentă, asiduă, uneori…

Vinurile noastre au strălucit la Concursul Național Vin Bag-in-Box 2024, primind premii și aprecieri de la specialiști.   Chardonnay sec 2022 a fost distins în…

Reina Ice Wine vinul perfect de desert! Eiswein cum este denumit în Germania și Austria, Icewine sau Ice Wine cum îl denumesc canadienii, americanii sau…

Vinurile noastre premium vă așteaptă să le savurați și cumpărați în noul nostru magazin deschis pe str. Calea Moșilor nr. 268 din București! Savoarea inconfundabilă…

La Mosia Panciu, toamna culegem recolta din vie, dar și premiile de la cel mai renumit și longeviv eveniment de profil din țară, Concursul din…

Obiceiurile bune se țin pentru că merită! A doua ediție a evenimentului “Tehnologii fără granițe în viticultură” organizat de #MosiaPanciu și Corteva Agriscience ne-a bucurat…

Tipul de vin alb este unul dintre cele mai des întâlnite tipuri de vin, fiind și printre cele mai preferate de consumatori. Este un tip…

Pentru o seară de ținut minte alege vinurile bune de Panciu de la Moșia Panciu iar evenimentul tău sigur va fi o distracție pe cinste,…

Vinul roze a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani, fiind consumat în special pe timpul verii, fiind un vin tonic care…

Vin roșu ca recomandare de la Moșia Panciu? Vă propunem sortimentele noastre, un vin de calitate din renumita podgorie Panciu a județului Vrancea, vinul roșu…

Moșia Domnească a participat, în perioada 27-29 mai 2022, la evenimentul Vin La Cultură organizat la Hotelul Unirea din Iași, o ocazie deosebită în care…

NEWSLETTER
abonează-te la newsletter și primești cele mai noi informații despre vinurile bune de Panciu.

    mosia panciu
    mosia panciu
    mosia panciu
    mosia panciu